¿Por qué se forman manchas negras en la placa dental?

El estudio realizado por investigadores del Oral Microbiology Group de la CEU UCH revela los principales factores para la aparición de manchas negras en la placa dental. ​Consumir habitualmente agua con alto contenido en hierro o con un pH alto, así como tener un pH alto en la saliva son los factores estadísticamente más significativos …

¿Por qué se forman manchas negras en la placa dental?