¿Te atrae el binomio alimentación y salud, pero todavía no sabes muy bien cuáles son las diferencias entre dietista y nutricionista? Se trata de dos perfiles profesionales que, aunque están muy relacionados y parten de un elemento común, no son exactamente iguales. Ambos perfiles trabajan alrededor de la alimentación, algo básico para todas las personas …
El Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo, Gregorio Varela Moreiras, ha obtenido el “Premio José Mataix Verdú a la mejor trayectoria en Investigación en Nutrición”, en su VI edición. El galardón reconoce la carrera científica del investigador en el campo de la Nutrición humana. El premio lo entrega la Academia …
Un estudio realizado por investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo ha demostrado irregularidades en el etiquetado del Bonito del Norte. Los autores de investigación, liderados por Esther Carrera, profesora del departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud, han realizado una investigación para determinar el posible fraude por sustitución …
El Decano del Colegio de Arquitectos de Madrid, José Antonio Granero, ha sido el padrino de los 200 alumnos de la Escuela Politécnica Superior de la Universidad CEU San Pablo que se han graduado este curso. Durante el solemne acto académico, celebrado en el Campus de Montepríncipe de la Universidad, se ha impuesto la Beca …
Investigadores y expertos en Nutrición de la Universidad CEU San Pablo participan, estos días, en el I Congreso Internacional y III Nacional de Hidratación organizado por Coca-Cola España. Un evento que se celebra el 3 y 4 de diciembre, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, donde algunos de los más prestigiosos expertos especialistas …
Más de 30 de los más prestigiosos líderes de la salud de España en el campo de la nutrición, bioquímica y biología molecular, y medicina del deporte, entre otras, han llegado a un acuerdo sobre el abordaje multidisciplinar de la obesidad, constituyendo el primer documento de consenso del mundo sobre obesidad y sedentarismo. El trabajo …
Los principios de un adelgazamiento saludable, los errores y mitos en los hábitos de alimentación, las bondades y falacias sobre las dietas de adelgazamiento, han sido las cuestiones que se han abordado en la rueda de prensa que ha organizado el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud y la Universidad CEU San …
El presidente de la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo, Gregorio Varela Moreiras, y la Presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Pilar Farjas Abadía, han presentado hoy “El Libro Blanco de la Nutrición en España”. El libro se …
Tras la pasada sesión sobre la alimentación en el entorno geriátrico, el Ciclo ‘Alimentación Institucional’, organizado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad CEU San Pablo, celebra mañana miércoles, la jornada ‘Alimentación y nutrición en el medio escolar‘, y el jueves 2 de febrero ‘Alimentación y nutrición en el medio hospitalario’. La sesión dedicada …
El Ciclo ‘Alimentación Institucional’, organizado por el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud y la Universidad CEU San Pablo, dedicará la primera de sus sesiones a tratar las necesidades nutricionales específicas de la tercera edad. El progresivo envejecimiento de la población, ligado al aumento de la esperanza de vida, ha puesto sobre …
