¿Es posible hoy la dieta Mediterránea? La respuesta, en un libro que presenta la Cátedra Tomás Pascual Sanz – Universidad CEU San Pablo
En el mes de noviembre de 2010, la Fundación San Pablo-CEU, a través de sus Universidades CEU San Pablo de Madrid y CEU Cardenal Herrera de Valencia, organizó unas Jornadas científicas bajo el título de ‘¿Es posible la dieta mediterránea en el siglo XXI?’. Las Jornadas se celebraron con el patrocinio y el apoyo de …